Le restaurant du mois – Lou Malnati’sSorties/Bon Plans |
Un classique ce mois-ci, mais je suis sûre que nombreux sont ceux qui ne l’ont pas encore testé !
La meilleure Deep dish de Chicago ! Même les américains le disent !
Je me souviens encore quelques uns de nos amis nous dire :
« Vous allez à Chicago ?! Il faut ABSOLUMENT que vous alliez coûter une Deep dish ! C’est la spécialité de Chicago ».
Ni une ni deux, ne connaissant pas cette spécialité et de nature curieuse, me voici déjà sur mon smartphone à taper « Deep dish pizza ». Et là, grande surprise, de la pâte, une tonne de mozzarella et de la sauce tomate. Moué je ne suis pas convaincue et classe directement cette spécialité dans mes clichés américains : « junk food ».
Malgré tout je ne pu m’empêcher d’aller coûter cette spécialité. 2ème weekend après notre arrivée à Chicago nous voici chez Lou Malnati’s. Et quelle surprise cette deep dish pizza ! Croyez moi ou pas, je me suis régalée ! D’ailleurs, je ne décrirais pas ça comme une pizza, mais plutôt comme une tarte ! Et celles de Lou Malnati’s sont vraiment les meilleures ! Un régale !
Le restaurant de la Gold Gost est grand et convivial. Le cadre est agréable. Aux beaux jours, vous pourrez vous attabler en terrasse et profiter ainsi pleinement de l’animation du quartier. L’attente peut être assez longue, mais vous avez la possibilité de patienter au bar et de déguster une spécialité d’un autre genre, la bière Goose Island, brassée à Chicago. Les serveurs sont professionnels et de bons conseils.
Nous y avons donc amené chaque personne venue nous rendre visite, et si je peux me permettre je vous conseillerai « The Lou » avec quelques « extra ingrédients » : « mushrooms », « fresh spinch », et éventuellement « sausage ».
Bon appétit !
Laura B.
Ajouté par admin, vendredi 13 mars 2015
